Posty

Wyświetlanie postów z luty, 2021

Zupa pomidorowa z kalafiorem.

Obraz
ZUPA POMIDOROWA ŁĄCZY LUDZI.   Kiedy wymyśliłam tego bloga przypuszczałam, że pojawiać się tu będą najróżniejsze przepisy i zastanawiałam się jaki będzie pierwszy. Podejrzewałam, że będzie to jakiś oryginalny rosół lub pierogi, takie najbardziej popularne potrawy, które w każdym domu smakować mogą nieco inaczej. A tu proszę zaczynamy od pomidorówki! Zanim poznacie przepis Kazimierza i jego rodziny poczytajcie króciutko jaką ciekawą historię mają pomidory które są owocami oraz sama zupa znana i lubiana na wszystkich kontynentach globu. Zupa pomidorowa , nazywana potocznie także  pomidorówką , przygotowywana jest na bazie  rosołu  lub bulionu z warzyw, zatem mogą ją jeść i mięsożercy i wegetarianie.             Głównym składnikiem nadającym smak są świeże  pomidory  lub  koncentrat pomidorowy . Zupę podaje się z  makaronem  lub  ryżem , a czasem nawet z tzw.  zacierką  i  lanym ciastem . Bardzo często do poprawy smaku stosuje się zioła, np.  bazylię  lub natkę  pietruszki  or

Drogą wstępu...

Obraz
  PROJEKT LITERACKO-KULINARNO-KULTURALNY DLA SPOŁECZNOŚCI SZKOLNEJ NR 273 „Historie rodzinne na łyżce i widelcu, przez uczniów szkoły nr 273 nie tylko na Bielanach   spisane.....”                 Nazywam się Agnieszka Kurek, pracuję już wiele lat w szkolnej bibliotece i bardzo zależy mi na zachęcaniu uczniów do czytania.             Czytanie może być jak lustro gdzie bohaterowie przeżywają podobne kłopoty i radości do naszych, czytanie można także porównać do drzwi, przygotowujących do wejścia w nowy czas, nowy świat. Dlaczego zatem wielu uczniów nie chce poznać historii zapisanych na kartach książek? Nie interesują ich cudze opowieści, sami natomiast zamieniają się powoli w podglądaczy, śledząc w Internecie krótkotrwałe historie innych.             Pomyślałam, że gdyby uczniowie mogli sami stać się opowiadaczami, narratorami, chcieliby by ktoś to przeczytał i poznał, oni natomiast poznaliby historię kogoś innego. I tak opowiadanie i czytanie mogłoby być uratowane. A tema